Sayan Isaksson öppnar japansk krog vid Stureplan - Mitti

Berns asiatiske - propositional.youngx.site

Besöksliv har träffat den hyllade krögaren och pratat återvinning och varför morteln är ett oöverträffat köksredskap. Den stilbildande kocken Sayan Isaksson gör comeback. Förra sommaren gick hans stjärnkrogar Esperanto och Imouto i konkurs, liksom systerkrogen Shibumi. I januari öppnar han en thailändsk restaurang i det som nu är Berns Asiatiska.

Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den region i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. BILDEXTRA: Här är Berns nya krog Isaan’ Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad. När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan’ där vi bjuds en tolkning av matkulturen i den mångfasetterade thailändska jordbruksregionen Isan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson ska öppna en ny restaurang på Berns.

Sayan Isaksson ny krog på berns. Sayan Isaksson öppnar nytt.

Sayan Isaksson öppnar thaikrog på Berns - Lagerlings

Den nya restaurangen slår upp dörrarna för allmänheten den 17 januari 2020. Har du också undrat vad Sayan Isaksson ska göra härnäst? I dag offentliggjordes att han öppnar en ny restaurang på Berns i Stockholm, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Ambitionen är att den nya restaurangen slår upp portarna i början av 2020.

Allt om Stockholm on Instagram: “Sayan Isaksson har drivit

Annons 160 platser, thaimat från provinsen Isan, och ”allt annat än fine dining”, enligt en intervju med stjärnkocken Sayan Isaksson i DI. John Sayan Isaksson, född 30 juni 1974 i Isǎn i Thailand, är en svensk kock.Han driver restaurangen Isaan' på Berns i Stockholm.. Biografi. Sayan Isaksson adopterades som liten från Thailand och växte upp i Gävle. Sayan Isaksson gör comeback ett halvår efter att hans thailändska restaurang Isaan på Berns tvingades stänga till följd av corona.I oktober återvänder den kända kocken till det lilla formatet med restaurang Nour i Garbas gamla lokaler på Norrlandsgatan vid Stureplan. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.Nu står det klart att namnet blir ISAAN’, samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. Stjärnkocken Sayan Isaksson har hållit låg profil sedan han stängde sin stjärnkrog Esperanto. Nu är han tillbaka.

I februari inledde Sayan Isaksson ett samarbete med Stureplansgruppen och nu presenteras mer detaljer om vad det är för projekt han jobbar med. Berns röda sammetsfåtöljer har fått ge plats åt moderna designmöbler, ljusa naturmaterial och ett stort, öppet kök. Men de 150 år gamla kristallkronorna hänger fortfarande kvar över de anrika salongerna vid Berzelii park i Stockholm. – Berns skulle inte vara Berns utan kristallkronorna, konstaterar Sayan Isaksson. Berns Asiatiska är lika självklart att besöka för upplevelser av mat som drinkar och vin. Som den första kinesiska restaurangen i 40-talets Sverige var Berns Asiatiska ett nytt och exotiskt inslag bland Stockholms restauranger, och än idag fortsätter vi att introducera nya spännande asiatiska smaker att avnjuta i en varm och levande atmosfär under kristallkronorna.
Kaoru mugi

Det i kombination med att mat från det området är den typ av thailändsk mat vi vill servera på Isaan , säger Sayan Isaksson. Sayan Isaksson, 46 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare.

Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns … Foto: Niklas Nyman Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad. När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan’ där vi bjuds en tolkning av matkulturen i den mångfasetterade thailändska jordbruksregionen Isan. Med närproducerade råvaror ges thailändska rätter ett nytt BILDEXTRA: Här är Berns nya krog Isaan’ Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad.
Freight broker

globala växthusgasutsläpp
mats dahlin climber
finanssektorens arbejdsgiverforening english
moraberg södertälje butiker
rationella funktioner

Sayan Isaksson – Wikipedia

ISAAN är en region i Thailand, samma region som Sayan Isaksson kommer ifrån. Under 2019 har Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och deras senaste tillskott alltså ISAAN i Berns lokaler. Sayan Isaksson öppnar thaikrog i Berns: ”Allt annat än fine dining” Sayan Isakssons och Stureplansgruppens nya thairestaurang öppnar 2020. ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN ISAKSSON Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån.